中新社北京7月23日電綜合消息:近日,麥當勞、肯德基等知名餐企原料供應商被曝大量使用過期肉,上海警方目前已介入調查,依法刑事拘留五名涉案人。多家外媒對福喜過期肉事件作出報道,關註食品安全問題。
  《洛杉磯時報》21日報道稱,作為多家快餐巨頭的供應商,上海福喜公司的產品質量令人擔憂。落地的牛肉餅、雞腿等撿拾後重新放回生產線,各種過期原料隨意添加,揀出的次品混入正品生產線,臭肉重新加工成小牛排。消息指,上海福喜的母公司是總部位於美國伊利諾伊州奧羅拉的福喜集團。
  《華爾街日報》23日報道稱,由於擔心向顧客出售的是過期肉制食品,越來越多的企業正在停止從福喜購貨,同時採取措施鞏固在中國市場上的聲譽。
  福喜過期肉事件的影響已經擴散到了日本。據日本共同社消息,麥當勞日本公司22日針對上海福喜食品公司被曝使用過期雞肉原料生產食品一事表示,在日本國內使用的“麥樂雞”系列產品中,約兩成原料系從該公司進口。麥當勞當天宣佈,旗下位於日本的門店停止向上海福喜食品公司購貨。
  彭博社消息指出,食品安全問題在當下中國異常敏感。消息援引皮尤研究中心(Pew Research)2012年的一項調查顯示,在接受該中心調查的中國人中,有41%的人認為食品安全是個“很大的問題”,而在2008年該比例為12%。
  太平洋管理咨詢集團創始人約翰·戈登在接受媒體採訪時也表示,“頻繁出現的食品安全醜聞已經在中國消費者群體中引發了恐慌,也使他們對此類問題深感厭惡”。
  美聯社消息稱,2008年導致六名嬰兒身亡的毒奶粉醜聞震驚中國,自那以來中國的食品安全問題在公眾的關註與監督下已有所改善,而洋快餐在中國又普遍被視為較為可靠的食品選擇,所以此次福喜過期肉醜聞將不會是孤立事件,恐將造成持續性影響。
  彭博社21日消息說,這已經不是快餐業巨頭公司第一次在中國曝出食品安全醜聞。2012年12月,中國官方媒體即有報道肯德基的雞肉供應商違法過度使用抗生素,肯德基在華業務也因此受到影響。
  中國市場研究集團咨詢顧問本傑明在接受英國廣播公司採訪時說,肯德基所屬的百勝集團正處於重建公信力的時期,剛剛出爐的第二季度銷量還算喜人,但福喜事件一齣,“百勝集團將很有可能倒退回原點”。(完)  (原標題:上海福喜公司過期肉事件“發酵” 引外媒關註)
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